まま
昨日は頂き物の骨付き鶏もも肉で！
みか
鶏肉うまし
りの
五穀米にお肉に〜ごちそうさま♪
今日のメニュー
- 骨付き鶏もも肉の漬け焼き
- 温野菜サラダ
- 餅米で五穀米
昨日は頂き物の骨付きの鶏肉を、家にある調味料とお魚焼きで簡単料理！とても美味しゅうございました。
材料（レシピ）
- 鶏の骨付きもも肉
- 人参
- 玉ねぎ
- 白菜
- カニかま
- 五穀米の素
- 餅米
- たれ（醤油、みりん、はちみつ）
まずは下準備、お昼頃から餅米をといで水に浸しておく（しっかり浸しておかないと苦味臭みがでますのよ）。お肉はホークでザクザク刺してからしっかりと塩胡椒を揉み込み、たれに漬けて1時間ほどおやすみいただきます。
たれは家にある調味料で肉一本に対し（醤油大さじ１、みりん小さじ１、はちみつ小さじ１）程度でざっくり作りましたわ。お肉とたれをビニールの中でモミモミしてから冷蔵庫でしっかり漬け込み、グリル（コンロの魚焼き）の網にそのまま乗せて裏表焼き、焼き色がついたら焦げないようにアルミを乗せて30分ほど焼きますわ。お魚焼き便利ですわ！
最後に1本ずつお皿に乗せてレンジで１皿２分ほど温めたら出来上がりですわ！（最後にレンジでチンするとしっかりと火も通り、お皿に適量の肉汁が出て美味しくいただけますのよ）。
今日のごはんは！
- 簡単手軽
- 好みの味
- 満足度！
